ضربة موجعة وجهتها أجهزة الرقابة بمحافظة الغربية لمافيا الأغذية الفاسدة، حيث تمكنت حملات التموين في الغربية من إحباط محاولة ترويج 4 أطنان و250 كيلوجراماً من الأسماك المدخنة (الرنجة) غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك داخل عدد من المنشآت الصناعية بمركز كفر الزيات.
جاءت التحركات عقب رصد تلاعب بسلامة الغذاء داخل مصانع بقرى كفر الزيات، تزامناً مع اقتراب موسم “شم النسيم”.
أعلن اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، أن الحملة التي قادتها مديرية التموين بالاشتراك مع الطب البيطري، أسفرت عن ضبط 2.5 طن في مصنع واحد، تلاها ضبط 1.5 طن بموقع آخر، ثم 250 كجم في ضبطية ثالثة.
أكد المحافظ أن الكميات المضبوطة ظهرت عليها علامات التلف الواضح وتغير في الخواص الطبيعية، مما يشكل خطراً جسيماً على صحة مواطني المحافظة.
محتويات الخبر
الرقابة ترفع درجة الاستعداد القصوى
شدد المحافظ على وكلاء الوزارة بضرورة “تطهير الأسواق” من السلع المغشوشة، مؤكداً أن الحملات لن تتوقف عند مراكز كفر الزيات وبسيون، بل ستمتد لتشمل كافة الأسواق الشعبية في طنطا والمحلة الكبرى وزفتى، لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين.
أشرف على تنفيذ المداهمات المهندس ناصر العفيفي، وكيل وزارة التموين، والدكتورة نعمة عارف، وكيل وزارة الطب البيطري، حيث تم التحفظ على كافة المضبوطات وتشميع المواقع المخالفة، مع إحالة الواقعة بالكامل إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة.
نصائح “الغربية أون لاين” للقراء: كيف تكتشف الرنجة الفاسدة؟
في إطار دورنا الخدمي، نقدم لمواطني الغربية أهم العلامات التي كشف عنها خبراء الطب البيطري خلال حملات التموين في الغربية الأخيرة للتعرف على الرنجة السليمة:
- القوام: يجب أن تكون السمكة متماسكة وليست “طرية” أو مهترئة عند الضغط عليها.
- اللون: الرنجة السليمة تميل للون الذهبي المشرق، وتجنب تماماً تلك التي تحتوي على بقع بيضاء (عفن) أو مادة مخاطية.
- الرائحة: أي رائحة “تزنخ” أو نفاذة غير طبيعية تعني بداية فساد الأنسجة.
- التخزين: احرص على الشراء من محلات موثوقة تلتزم باشتراطات الحفظ والتبريد، وابتعد عن الباعة الجائلين.
تفاصيل المداهمة وكواليس “طوارئ الربيع”
كشفت مصادر رقابية بمديرية التموين لـ (الغربية أون لاين) أن حملة كفر الزيات لم تكن وليدة الصدفة، بل جاءت بعد تقارير “رصد ميداني” رصدت تحركات مريبة لسيارات نقل في ساعات متأخرة بالقرب من منطقة المصانع.
ووجه اللواء دكتور علاء عبد المعطي بضرورة فحص “سجلات التوريد” في المصانع المضبوطة لمعرفة الوجهات التي كان من المقرر إرسال الشحنات إليها، سواء داخل مراكز الغربية أو المحافظات المجاورة، لقطع الطريق على وصول أي منتج ملوث لطباق المواطنين.
الجانب القانوني: ماذا ينتظر أصحاب المصانع المخالفة؟
لم تكتفِ حملات التموين في الغربية بمصادرة السلع، بل تم تحرير محاضر “غش تجاري” و”إدارة منشأة بدون ترخيص” لبعض المواقع. ووفقاً للقانون المصري، فإن عرض سلع مغشوشة أو فاسدة مع العلم بذلك يضع صاحب المنشأة تحت طائلة قانون قمع التدليس والغش:
- الحبس: مدة لا تقل عن سنة ولا تجاوز 5 سنوات.
- الغرامة: تبدأ من 10 آلاف جنيه وتصل إلى 30 ألف جنيه، أو ما يعادل قيمة السلعة.
- المصادرة: يتم إعدام الكميات المضبوطة فور صدور قرار النيابة لضمان عدم تسربها مرة أخرى.
- الخط الساخن للمحافظة: (يتم وضع الرقم المحلي هنا).
- منصة “صوتك مسموع”: لتقديم البلاغات العاجلة.
- مكاتب التموين: المتواجدة في الأحياء والقرى (طنطا أول وثان، المحلة، قطور، السنطة).
خريطة الرقابة” في طنطا والمحلة وبسيون
لم يتوقف التحرك عند كفر الزيات؛ فقد أكدت غرفة عمليات المحافظة أن هناك “فرق جوالة” تابعة لـ حملات التموين في الغربية تجوب حالياً شوارع طنطا الرئيسية مثل (شارع البحر، ومنطقة المحطة) بالإضافة إلى الأسواق الحيوية في المحلة الكبرى مثل (سوق الفسخاني وسوق الوراقة)، للتأكد من التزام المحلات بالاشتراطات الصحية.
الهدف من هذه التحركات المكثفة هو إرسال رسالة ردع واضحة: “صحة المواطن خط أحمر”، خاصة وأن محافظة الغربية تعد من كبرى المحافظات المنتجة والمصنعة للأسماك المملحة والمدخنة في الدلتا.
كيف تتواصل مع غرفة العمليات؟
ناشد المهندس ناصر العفيفي، وكيل وزارة التموين، أهالي المحافظة بضرورة التحلي بالوعي الرقابي. في حال الشك في أي منتج غذائي داخل مراكز الغربية، يمكنكم التواصل عبر:
- الخط الساخن للمحافظة: (يتم وضع الرقم المحلي هنا).
- منصة “صوتك مسموع”: لتقديم البلاغات العاجلة.
- مكاتب التموين: المتواجدة في الأحياء والقرى (طنطا أول وثان، المحلة، قطور، السنطة).
ملخص الإرشادات الصحية قبل الشراء:
- تأكد من وجود “استيكر” البيانات (تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية).
- افحص “خياشيم” السمك؛ يجب أن تكون حمراء زاهية خالية من الروائح الكريهة.
- تجنب شراء الرنجة “المفتوحة” أو المعروضة في الهواء الطلق عرضة للأتربة والذباب.
بهذه الإجراءات، تواصل محافظة الغربية استعداداتها لاستقبال أعياد الربيع وسط أجواء آمنة ورقابة صارمة تضمن سلامة كل بيت في “إقليم الدلتا”.
-
-
-
-
-
-
