تحرير 41 محضرًا لمخابز بلدية في حملات مكثفة بالغربية
حررت مديرية التموين والهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الغربية اليوم، 41 محضرًا لمخابز بلدية مخالفة بمركزي طنطا والمحلة وبسيون، بسبب نقص الوزن وعدم مطابقة مواصفات رغيف الخبز.
وجاءت هذه الإجراءات القانونية عقب حملات رقابية مفاجئة قادها قطاع التموين بالتنسيق مع مفتشي سلامة الغذاء، لمتابعة سير العمل بالمخابز البلدية المدعمة، والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه بالأوزان القانونية المقررة.
وفي مركز طنطا، استهدفت الحملة الميدانية قرى كفر عصام، وكفر خضر، وكفر المنشى، وكفر مسعود. وأسفرت الجولة عن تحرير 12 محضرًا، شملت 4 مخالفات نقص وزن في مخابز كفر عصام تراوحت بين 8 و9 جرامات في الرغيف الواحد، ومحضرًا لعدم نظافة أدوات العجين بقرية كفر خضر، إلى جانب 7 محاضر حررتها هيئة سلامة الغذاء لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية بقرى كفر المنشى وكفر خضر وكفر مسعود.
وعلى مستوى مركز المحلة الكبرى، أسفرت حملات إدارة تموين المركز عن ضبط 16 مخالفة متنوعة، من بينها 13 محضر نقص وزن، ومحضر تصرف في 8 أجوال من الدقيق البلدي المدعم لبيعها في السوق السوداء، ومحضر لعدم إعطاء بون الصرف للمواطنين، بالإضافة إلى محضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات.
وفي بندر المحلة، تمكن مفتشو التموين من تحرير 11 محضرًا ضد أصحاب مخابز، تضمنت 9 مخالفات نقص وزن، ومحضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية، ومحضرًا آخر لعدم وجود لوحة البيانات الإلزامية الخاصة بمواعيد العمل والأسعار داخل المخبز.
وفي سياق متصل، طالت الحملات الرقابية إدارة تموين مركز بسيون، والتي أسفرت عن تحرير محضرين؛ جاء الأول لضبط أحد المخابز بتهمة تجميع 8 أجوال دقيق بلدي مدعم بغرض التربح غير المشروع، والآخر لقيام صاحب مخبز بالتوقف التام عن الإنتاج دون الحصول على إذن مسبق من الجهات المختصة.
من جانبه، شدد اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، على استمرار المتابعة اليومية لنتائج الحملات التموينية وسلامة الغذاء بجميع قرى ومراكز المحافظة، مؤكدًا على التعامل الفوري والحازم مع أي مخالفات يتم رصدها بالمخابز البلدية لضمان جودة رغيف الخبز وإحكام الرقابة على المنظومة التموينية.
