تحرير 49 محضرًا لمخابز بلدية في حملة موسعة بالغربية
نجحت مديرية التموين بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة الغربية اليوم، في تحرير 49 محضرًا تموينيًا وصحيًا ضد عدد من المخابز البلدية المدعمة بمدن ومراكز طنطا وسمنود والسنطة وزفتى وبسيون، بسبب التلاعب في الأوزان ومخالفة الاشتراطات الصحية.
وجاءت هذه الإجراءات الصارمة خلال حملة رقابية مفاجئة قادها مفتشو التموين بقرية سبرباي، ومدخل كفر عصام، ومنطقة الاستاد بمدينة طنطا، إلى جانب حملات متوازية بالمراكز الأخرى، لإعادة الانضباط لمنظومة إنتاج الخبز المدعم وضمان وصول الدعم لمستحقيه.
وأسفرت الجولة الميدانية بمناطق طنطا عن تحرير 15 محضرًا، منها 7 محاضر بمعرفة التموين شملت رصد عجز في أوزان الخبز بمخبزين في منطقة الاستاد بواقع 9 جرامات في الرغيف الواحد، بجانب رصد غلق مخبز على طريق كفر عصام، وتوقف جزئي عن الإنتاج لمخبز آخر.
كما حرر مفتشو الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالغربية 8 محاضر أخرى للمخابز ذاتها، لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية والبيئية المقررة لتداول الأغذية، بينما التزمت 3 مخابز بقرية سبرباي بالمواصفات تمامًا.
وفي مركز سمنود، تمكنت الحملة من ضبط عدة مخالفات أسفرت عن تحرير 18 محضرًا، من بينها 10 محاضر توقف مفاجئ عن الإنتاج دون إذن مسبق، و5 محاضر لإنتاج خبز ناقص الوزن، ومحضرين لعدم وجود لوحة التشغيل الرقمية، ومحضر لتدني مستوى نظافة أدوات العجين.
وامتدت الحملات إلى مركز السنطة حيث جرى تحرير 6 محاضر، شملت 5 مخالفات نقص وزن ومحضرًا لامتناع مخبز عن إصدار بون الصرف للمواطنين، فيما سجلت إدارة تموين زفتى 4 محاضر تضمنت نقص أوزان وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات الفنية.
واختتمت مديرية التموين أعمالها في مركز بسيون بتحرير 6 محاضر، تمثلت في رصد غلق 4 مخابز بلدية أثناء ساعات العمل الرسمية، ومخالفتين لإنتاج خبز بأوزان تقل عن الحصة المقررة قانونًا للمواطنين.
ومن جانبه، شدد اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، على أن الرقابة على أموال الدعم وقوت المواطنين خط أحمر، مؤكدًا استمرار هذه الحملات بشكل يومي في كافة القرى والمراكز للضرب بيد من حديد على يد المتلاعبين برغيف الخبز.
