ضبط 10 أطنان مخللات داخل مصنع “بير سلم” غير مرخص في الغربية
الغربية أون لاين – طنطا
تمكنت مديرية سلامة الغذاء بمحافظة الغربية اليوم، من ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج المخللات وبداخله 10 أطنان من المنتجات غير المطابقة للاشتراطات الصحية، وذلك خلال حملة رقابية مكثفة استهدفت المنشآت الغذائية المخالفة.
جاءت هذه الضربة الرقابية تنفيذًا لتوجيهات اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، بضرورة تشديد الرقابة على الأسواق، وتكثيف المرور الميداني على المصانع والمنشآت التي تهدد صحة المواطنين، خاصة تلك التي تعمل بدون ترخيص رسمي.
وأفادت التقارير الميدانية بأن الحملة، التي تمت بالتنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور طارق الهوبي، رصدت مصنعًا يعمل في بيئة إنتاجية تفتقر لأدنى معايير السلامة المهنية والصحية، حيث تبين وجود مخالفات جسيمة في طرق التصنيع والتخزين تحت إشراف المهندسة حنان عامر، مدير فرع الهيئة بالغربية.
وعقب الفحص الفني للمضبوطات التي بلغت 10 أطنان، تبين عدم صلاحية المنتج النهائي للاستهلاك الآدمي نتيجة وجوده في بيئة غير مطابقة للمعايير المعتمدة، مما استوجب التحفظ الفوري على كافة الكميات الموجودة داخل المنشأة المخالفة قبل طرحها في الأسواق المحلية.
من جانبه، شدد اللواء دكتور علاء عبد المعطي على أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة لن تتهاون مع أي تلاعب يمس سلامة الغذاء، مؤكدًا استمرار الحملات المفاجئة في مختلف مراكز ومدن الغربية لضبط الأسواق وتطبيق القانون بكل حسم حيال المخالفين.
وقامت سلطات الضبط بتحرير المحاضر اللازمة حيال الواقعة، وتم إخطار النيابة العامة لاتخاذ إجراءاتها القانونية، مع استمرار التحفظ على المضبوطات بمخازن الهيئة لحين صدور قرار بإعدامها وفقًا للإجراءات المتبعة في هذا الشأن.
